Новости
В процессе производства черного чая листья чайного куста подвергают практически полной ферментации и физическому воздействию, нарушая его клеточную структуру: выделившийся сок взаимодействует с воздухом, в результате чего листья темнеют.
Черные чаи обладают насыщенным терпким вкусом, дающим длительное сладковатое послевкусие. Хорошо тонизируют, согревают в холодную погоду.
Способствуют активизации умственной деятельности, укрепляют стенки кровеносных сосудов, благоприятно влияют на центральную нервную систему.
Черный чай, скрученный в форме спирали из провинции Юннань. Чай производится из первого листа и верхней типсы, скручивается и собирается ручным способом. Обладает насыщенным пряным вкусом, выраженным ароматом сухофруктов и медовыми тонами.